 |
| ||||||||||||||||
MÔ TẢ
• Chi tiết sản phẩm:
Sản phẩm được làm từ nguyên liệu cá linh còn tươi ngon, có kích cỡ đồng đều và trọng lượng vừa phải.
Sau khi cá được làm sạch sẽ rửa bằng rượu trắng pha nước tinh khiết. Sau đó, được rửa nhiều lần với nước tinh khiết và để ráo.
Ướp cá với muối tinh khiết trong khoảng 2 tuần.Sau đó lọc bỏ nước muối.
Gạo loại ngon được rang và xay nhiễm thành thính. Cá đã lọc bỏ nước muối sẽ trộn đều với thính cho vào lọ thủy tinh ủ trong 2 tháng.
Sau cùng, đường thốt nốt nguyên chất được nấu với nước tinh khiết, nước sốt đường để nguội hòa quyện vào mắm cá linh, sẽ giúp sản phẩm mắm cá linh được giữ lâu hơn.
Sản phẩm mắm cá linh Sáu Ri sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm cực kì đặc trưng. Cá thấm gia vị và săn chắc, hương vị đậm đà.
• Quy cách đóng gói: lọ thủy tinh Net 400gr.
